Robe or aux reflets ambrés. Au nez, on découvre des arômes de caramel au beurre salé, noix et café. Moins sucré et moins pâteux qu'un muscat, il est plus dynamique, sans être pommadé. Des airs de rivesaltes dans l'univers d'un Noilly Prat en doux
Fiche technique
Appellation
Couleur
Blanc
Millésime
Cépages
100% Viognier
Degré alcoolique
15,0°
Élevage
Elevage sur lies
Au château
Température de service
6-8°C
Conseils
Avec des fromages à pâte bleue, sur du foie gras poêlé, un gâteau au chocolat et à l’orange, ou en apéritif.
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